145 kr
Grillad kycklingfilé med rosmarin
Citron, örter, rostade rotfrukter
Saftig kycklingfilé marinerad i citron och färska örter, serveras med säsongens rotfrukter.
Brasa & Basilika är en restaurang som kombinerar eldens råa smaker med Medelhavets färska örter. Vi erbjuder en levande meny med grillade råvaror, vedugnspizza, antipasti och handplockade viner i en varm, modern miljö.
031 998 44 12
Södra Allégatan 12, 413 01 Göteborg
Öppettider:
Mån - Fre : 9.00 - 22.00, Helgdagar : Stängt
meny
- hem
- /
- meny
Smaka på det bästa som överraskar dig
vår specialmeny
Brasa & Basilika förenar eldiga smaker och Medelhavets färska örter för att skapa en
kulinarisk upplevelse med överraskande harmoni och modern känsla.
NY RÄTT
NY RÄTT
185 kr
Oxfiléspett med grillade grönsaker
Paprika, rödlök, örtolja
Mört nötkött grillat med färska grönsaker och ringlad örtolja – smakfullt och rustikt.
NY RÄTT
135 kr
Vedugnsbakad Pizza Brasa
Chorizo, grillad paprika, mozzarella
En smakrik vedugnspizza med hetta från chorizo och sötma från grillad paprika.
NY RÄTT
125 kr
Halloumisallad med granatäpple
Mynta, ruccola, citronvinaigrette
En fräsch sallad med grillad halloumi, granatäpplekärnor och citrusdressing.
NY RÄTT
75 kr
Citronpannacotta
Färska bär, mynta
Krämig pannacotta med fräsch smak av citron, toppad med bär och myntasocker.
TOPPRANGDA RÄTTER
HUVUDRÄTTER
ditt speciella ögonblick
boka bord
Boka bord online och upplev Brasa & Basilikas smakrika rätter,
i en varm och inbjudande miljö med dina nära och kära.
